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O Tripadvisor divulgou nesta semana a lista dos vencedores do Travellers’ Choice – Best of the Best 2025, que reconhece os restaurantes mais bem avaliados por viajantes ao redor do mundo. Apenas 1% dos 8 milhões de estabelecimentos cadastrados na plataforma atinge o nível necessário de excelência para figurar no ranking.

Na categoria restaurantes finos, o grande vencedor foi o Fogón Asado, em Buenos Aires (Argentina). A casa é especializada em cortes tradicionais de carne preparados à frente do público, em um cardápio degustação que combina técnicas modernas e vinhos argentinos selecionados.

O Brasil teve presença de peso na lista, com três representantes entre os melhores do mundo. São eles:

• Marius Degustare (Rio de Janeiro, 5º lugar): referência em frutos do mar, combina buffet variado, ambiente descolado e menus de degustação que atraem tanto turistas quanto cariocas.
• La Brasserie de La Mer (Natal, 6º lugar): de culinária francesa e internacional, se destaca pelo ambiente sofisticado e assinatura da arquiteta Samara Gosson, além do serviço altamente elogiado.
• Restô Canto (Búzios, 8º lugar): à beira-mar, aposta em pratos mediterrâneos e frutos do mar frescos, com forte apelo romântico e ambiente intimista.

A lista também consagrou restaurantes em diferentes continentes. Entre os destaques estão o Izakaya High Japanese Cuisine (Maiorca, Espanha), especializado em culinária japonesa; o The Witchery Restaurant (Edimburgo, Escócia), famoso pelo ambiente histórico; e o KOMA Singapore (Singapura).

Top 25 – Restaurantes Finos do Mundo

1. Fogón Asado – Buenos Aires, Argentina
2. Izakaya High Japanese Cuisine – Maiorca, Espanha
3. The Witchery Restaurant – Edimburgo, Reino Unido
4. Abrasado – Guaymallén, Argentina
5. Marius Degustare – Rio de Janeiro, Brasil
6. La Brasserie de La Mer – Natal, Brasil
7. Revival – Charleston, EUA
8. Restô Canto – Armação dos Búzios, Brasil
9. KOMA Singapore – Singapura
10. Fayruz Lebanese Restaurant – Cairo, Egito
11. Teppanyaki Sumiyaki Saito – Tóquio, Japão
12. Restaurant Pic – Valence, França
13. The Rhythms Restaurant – Hanói, Vietnã
14. Inkanto Prime Cartagena – Cartagena, Colômbia
15. Dava Steak & Seafood Restaurant – Jimbaran, Indonésia
16. Kroya by Chef Chanrith – Siem Reap, Camboja
17. Spago Dining Room by Wolfgang Puck – Singapura
18. Kaefer – Dachgarten Restaurant – Berlim, Alemanha
19. Nino’s Restaurant – Hurghada, Egito
20. Filomena – Cidade do Panamá, Panamá
21. Azahar Panama – Cidade do Panamá, Panamá
22. The Silk Road – Bangkok, Tailândia
23. Baluchi – Londres, Reino Unido
24. Saigon Restaurant & Lounge – Cairo, Egito
25. Ocean Z Restaurant – Noord, Aruba