Santa Catarina ganha primeiro Hard Rock Café construído "dentro da água"
Nova unidade é a primeira do mundo construída dentro da água, com vista 360º para o mar
O Hard Rock anuncia a inauguração do Hard Rock Cafe Itapema, realizada no dia 22 de dezembro de 2025. A nova unidade é a primeira do mundo construída “dentro da água”, com vista 360º para o mar, e é a sétima operação do Hard Rock Cafe no Brasil.
O novo restaurante oferece aos visitantes uma combinação de música, entretenimento, itens originais de artistas e a culinária americana que tornou a marca famosa mundialmente.
Localizado no Píer Oporto, em Meia Praia, o restaurante ocupa o ponto mais privilegiado do complexo, com acesso facilitado tanto pelo estacionamento quanto pelo primeiro piso. Vale destacar que o Píer Oporto, que também abriu ao público em 22 de dezembro, possui estacionamento abaixo da plataforma principal.
Por dentro do Hard Rock Cafe Itapema
O Hard Rock Cafe Itapema possui 1.720 metros quadrados distribuídos em quatro andares, com o terceiro andar reservado exclusivamente para eventos e um terraço com inauguração prevista para 2026. O salão principal e o mezanino têm capacidade para 300 pessoas.
Os visitantes podem saborear alguns dos clássicos do Hard Rock, como o Legendary Burger, o Messi Chicken Sandwich, inspirado no astro Lionel Messi, e os tradicionais Nachos, além do coquetel Hurricane.
Os fãs da marca podem desfrutar ainda de uma série de novidades do novo cardápio global. Entre elas, os novos molhos das Wings (Asinhas de Frango Assadas) - Stardust Dry Rub, levemente picante e aromático, e o Gochujang, que exibe o sabor marcante da tradicional pasta de pimenta coreana. O cardápio também estreia o Smashed Legendary Burger, uma versão moderna do clássico original, preparado no estilo "smashed" para garantir suculência e uma crosta caramelizada.
O novo menu de coquetéis apresenta criações exclusivas, como o Tiki Royale, que combina Gin, Tequila Reposado, Suco de Abacaxi e Limão; o Yuzu Lychee Martini, preparado com Vodka, Xarope de Yuzu, Lichia e um toque cítrico; e a Coconut Guava Margarita, que mistura Tequila Blanca, Mezcal, Limão, Leite de Coco, Goiaba e Xarope de Romã. Outro destaque é o Jalapeño Peach Mezarita, com Tequila Blanca, Mezcal, Limão e Pêssego, Xarope de Agave e um Toque Picante de jalapeño, além do Lucky Penny, que equilibra Whisky, Limão e Xarope de Mel.
Todos os pratos e bebidas são preparados diariamente com ingredientes selecionados de fornecedores que atendem aos rigorosos padrões globais do Hard Rock Cafe. Além da experiência gastronômica, o local conta com uma coleção especial de memorabilia com itens originais de artistas, incluindo peças da coleção mundial da marca.
Entre os 55 itens disponíveis para o público estão uma guitarra acústica do Guns N’Roses, uma guitarra elétrica utilizada pelos The Beatles, um chapéu que pertenceu a Elvis Presley, uma calça branca eternizada em show da Madonna, um vestido usado por Whitney Houston, jaquetas de James Brow e B.B. King, entre outros itens de alguns dos maiores nomes da música.
"Estamos muito entusiasmados em inaugurar este novo local no litoral catarinense, o segundo do Estado de Santa Catarina e único no mundo construído sobre o mar e rodeado por uma paisagem paradisíaca. Este local privilegiado, inovador e vibrante no Píer Oporto está perfeitamente alinhado com o crescimento da região e temos certeza de que se tornará um destino gastronômico e de entretenimento para moradores e turistas de todo o Brasil", destaca Eric Martino, presidente da Divisão de Cafe e Varejo do Hard Rock Cafe International.
Serviço
Hard Rock Cafe Itapema
- Horário de funcionamento: restaurante e rock shop - de domingo à quinta-feira das 12h à 00h/Sextas e Sábados das 12h à 01h (o local não cobra entrada, mas há a cobrança de couvert artístico nos dias de show ao vivo;
- Endereço: Píer Oporto – Meia Praia, Itapema/SC.
