Passado o susto inicial que a pandemia gerou em mercados e indústrias pelo mundo, algumas atividades começam a se reorganizar em um cenário diferente mas com a mesma necessidade de atender bem e de maneira eficiente. O raciocínio se aplica também à hotelaria, que adotou novas práticas e redesenhou seu atendimento.

Explorando as mudanças inevitáveis, as novas funções e atribuições, o blog Hotel Inspectors detalha a nova organização da hospitalidade para o momento.

Disponível aqui, o mais recente texto da coluna dá alguns exemplos do trabalho feito na retomada desse mercado e como se dão essas mudanças.