Senac abre inscrições para pós-graduação em hotelaria e gastronomia

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Até o dia 1º de março, o Centro Universitário Senac está com inscrições abertas para os cursos de pós-graduação na área de gastronomia e hotelaria. Os interessados terão isenção da taxa de inscrição para o processo de ingresso e poderão realizar as inscrições da especialização de interesse por meio do site.
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Interessados podem escolher entre os cursos de Gestão de Meios de Hospedagem e Gestão de Negócios em Serviços de Alimentação
Interessados podem escolher entre os cursos de Gestão de Meios de Hospedagem e Gestão de Negócios em Serviços de Alimentação
Se você procura uma especialização na área de hotelaria, a instituição oferta o curso Gestão de Meios de Hospedagem, ministrado na unidade Aclimação, na capital, e no Centro Universitário Senac - Águas de São Pedro, no interior. O curso prepara o profissional para administrar pequenos e grandes empreendimentos, além de disponibilizar ferramentas para o gerenciamento de departamentos operacionais, como hospedagem, alimentos e bebidas, eventos e lazer e bem-estar. O conteúdo da pós-graduação abrange desde logística e suprimentos até panorama do turismo hoteleiro.

Para quem procura especializações voltadas à gastronomia, a instituição apresenta o Gestão de Negócios em Serviços de Alimentação - foco em resultados, ministrados no Centro Universitário - Campos do Jordão e na unidade Aclimação, no interior e capital, respectivamente. Durante o curso, o aluno conhece a história da alimentação, planejamento e projetos de cozinhas profissionais, além de gestão, marketing, finanças e as estratégias do segmento. O programa dessa pós-graduação apresenta elementos e componentes da gastronomia na disciplina Vivências nos Cenários de Alimentos e Bebidas, por exemplo.

NOVO MODELO DE CURSOS
A instituição adotou um novo modelo na oferta dos cursos de pós-graduação e reorganizou o portfólio para proporcionar ao estudante maior agilidade e flexibilidade social durante a formação. Entre as principais mudanças, vale destacar que algumas das especializações terão duração de 12 meses e serão compostas por atividades presenciais e até 40% de ações não presenciais.

Já o TCC (Trabalho de Conclusão de Curso) será opcional para alguns cursos e o certificado emitido logo após a conclusão das disciplinas que compõem a especialização. Além disso, as disciplinas das especializações poderão ser adquiridas separadamente como um curso de extensão universitária. A exceção são as especializações da área de odontologia, que duram mais tempo e possuem TCC obrigatório.

DESCONTOS
A instituição oferece desconto de até 20% para ex-alunos Senac que tenham concluído cursos ou participado de atividades a partir de janeiro de 2018. O desconto também é válido para egressos de cursos de graduação da rede pública.

Para obter informações sobre o Programa de Descontos, os interessados devem acessar o site.
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