Aproveitando o ano da França no Brasil, a rede Novotel, do grupo Accor Hospitality, promove durante este mês o Festival Francês nos restaurantes Côté Jardin das unidades brasileiras e de Santiago, no Chile. Entre os dias 12 e 29, os interessados na culinária francesa poderão desfrutar de receitas personalizadas - à la carte - por valores especiais.

Entre os pratos, destaque para o saumon à la sauce béarnaise (salmão ao molho bernaise) e carrè d’Agneau au chutney de fruit de la passion avec gnocchis de citrouille (cordeiro ao chutney de maracujá com nhoque de abóbora). Outras novidades que integram o menu são o boeuf bourguignon (bife ao molho bourguignon) e canard à L’orange (pato ao molho de laranja).

Para a gerente de Marketing e Comunicação da rede, Bruna Carincotte, a ideia é despertar o interesse do público para conhecer a cultura francesa nas dependências da rede Novotel. “Assim trazemos um pouco mais do sabor e da atmosfera do país de origem de nossos hotéis para que brasileiros e estrangeiros desfrutem”, afirmou ela. Mais informações sobre o festival nos sites www.novotel.com.br e www.novotel.la.