Com um conceito de ligação intrínseca aos destinos que ocupa, a rede Único de hotéis, inaugurada recentemente com a abertura do Único 20ºN 87ºW Hotel Riviera Maya, México, tem a gastronomia como um dos principais meios de imersão. E, em um dos principais restaurantes da propriedade mexicana, o Cueva Siete, com um renomado chef executivo: Christian Bravo.

Com 11 anos de experiência, Bravo tem na bagagem atuação em três restaurantes espanhóis com reconhecimento da Michelin. Também foi chef pessoal do ex-presidente da França, Nicolas Sarkozy e participou do Top Chef Mexico. Atualmente, Bravo serve pratos sofisticados e comemorativos, resultado de uma ampla variedade de sabores tentadores da culinária mexicana.

Ele será o primeiro comandante do Cueva Siete dentro do conceito de chefs convidados – que vai mudar a cada ano. A ideia é que, assim, seja celebrada a diversidade da culinária mexicana, juntamente com outras tradições da península de Yucatán: os hóspedes serão convidados a finalizar cada refeição com um shot de mezcal e um bocadillo de chocolate.

Aspiracional e apenas para adultos, o all inclusive Único 20ºN 87ºW Riviera Maya oferece aos visitantes uma verdadeira experiência de luxo descontraído, sem filtros, com peças de arte e desenhos originais de artes locais, assim como elementos artesanais pensados cuidadosamente. Os hóspedes são estimulados a envolverem-se verdadeiramente na experiência através de passeios exclusivos, como explorar os cantos menos conhecidos da região com os anfitriões locais e visitar restaurantes e bares que são tendência localmente.


As experiências dentro da propriedade, com inspiração cultural, incluem aulas de culinária ministradas por renomados chefs locais e um barman executivo que irá preparar coquetéis personalizados com sabores e ingredientes locais, em todo o hotel.

Para mais informações sobre o UNico 20°N 87°W Hotel Riviera Maya, acesse www.UnicoHotelRivieraMaya.com