United lança parceria com Chef's Table para criação de pratos regionais exclusivos
Companhia aérea recrutou 11 chefs, incluindo uma brasileira, para criar refeições com inspiração regional

A United está se unindo ao Chef’s Table, a marca por trás da série da Netflix, para apresentar dez novas e exclusivas experiências gastronômicas no menu da classe executiva internacional United Polaris.
A companhia aérea recrutou 11 chefs de quatro continentes - representando os sete hubs da United nos Estados Unidos e importantes portas de entrada internacionais em Londres, Tóquio e São Paulo - para criar refeições com inspiração regional.
A partir de 1º de agosto, os viajantes da classe executiva internacional United Polaris poderão provar receitas desenvolvidas pelos talentos culinários do Chef’s Table. Cada chef criará uma experiência gastronômica completa - incluindo aperitivo, salada e prato principal - para voos partindo de sua cidade de origem, que inspirou as receitas.
A seleção de chefs inclui:
- São Paulo – Manu Buffara, Manu
- Los Angeles – Nancy Silverton, Osteria Mozza
- Nova York/Newark – Fariyal Abdullahi, Hav & Mar
- Chicago – Jenner Tomaska, Esmé, The Alston e Petite Edith
- Houston – Justin Yu, Theodore Rex
- Denver – Penelope Wong, Yuan Wonton
- São Francisco – David Barzelay, Lazy Bear, JouJou & True Laurel
- Washington, D.C. – Isabel Coss & Matt Conroy, Lutèce
- Londres – Tomos Parry, Mountain & Brat
- Tóquio – Tashi Gyamtso, Jimgu, Enowa Yufuin