Air France apresenta nova coleção de coquetéis exclusivos assinada por Matthias Giroud
Seleção estará disponível nas cabines Business, Premium e Economy da companhia em voos de longa distância
A Air France lança neste verão europeu uma nova oferta de coquetéis disponíveis em todos os seus voos de longa distância, desenvolvida para clientes de todas as classes de viagem.
Para isso, a companhia dá continuidade à sua colaboração com o chef mixologista Matthias Giroud, que criou um coquetel exclusivo à base de conhaque para a cabine Business, além de uma releitura contemporânea do tradicional Kir Cassis para as cabines Premium e Economy.
Na cabine Business de longa distância, Matthias Giroud criou o Quintessence, um coquetel exclusivo. A receita combina harmoniosamente o icônico conhaque francês com vermute tinto, um licor amargo dos Alpes e um delicado toque de figo. Servido com gelo como aperitivo ou sem gelo ao final da refeição como digestivo o Quintessence proporciona uma experiência de degustação ao mesmo tempo suave e vibrante.
Nas cabines Premium e Economy, o chef mixologista desenvolveu o L’Instant Cassis, uma interpretação moderna do emblemático Kir Cassis, um clássico com mais de um século de história e símbolo da tradição francesa do aperitivo. O coquetel combina sutilmente vinho branco Chardonnay e licor de cassis da Borgonha, enriquecidos por um delicado toque de flor de sabugueiro.
Três coquetéis exclusivos para a cabine La Première
Na cabine La Première, a primeira classe, a Air France também uniu forças com o “Alquimista” Matthias Giroud para oferecer aos clientes uma coleção exclusiva de coquetéis alcoólicos e não alcoólicos. Os três coquetéis exclusivos combinam sabores autênticos e sofisticados para agradar até os paladares mais exigentes:
- Belle Époque – coquetel alcoólico amargo e cítrico, uma releitura do Negroni enriquecida com hidrolato de laranja;
- Parfum de France – coquetel de baixo teor alcoólico, doce e frutado, inspirado no universo dos vinhos (Chardonnay e Muscat), com licor de framboesa e um toque de verbena;
- L’Éveil – coquetel sem álcool, refrescante e levemente picante, elaborado com suco de cranberry infusionado com hortelã, suco de limão, bouquet de folhas aromáticas e gengibre.
