Air France lança coleção de coquetéis para clientes da cabine La Première
Novidade reúne três receitas de coquetéis alcoólicos e não alcoólicos
A Air France se uniu ao chef mixologista Matthias Giroud para criar uma nova coleção de coquetéis alcoólicos e não alcoólicos, servidos exclusivamente na cabine La Première, a primeira classe da companhia aérea.
Para compor essa coleção, Matthias Giroud desenvolveu três receitas exclusivas – uma alcoólica, uma com baixo teor alcoólico e uma versão sem álcool, essa última sendo uma estreia na Air France. Cada coquetel é servido a bordo pela tripulação em um novo copo de design exclusivo.
Para apresentar a nova carta de coquetéis aos clientes, as três receitas são oferecidas em um box personalizado:
- Belle Époque: coquetel alcoólico amargo e cítrico, uma releitura do Negroni com hidrossol de laranja;
- Parfum de France: coquetel suave e frutado com baixo teor alcoólico, inspirado no universo do vinho (Chardonnay e Muscat), com licor de framboesa e toque de verbena;
- L’Éveil: coquetel não alcoólico, picante e cítrico, feito com suco de cranberry infusionado com hortelã, suco de limão, buquê de folhas aromáticas e gengibre.
“É uma honra ter sido escolhido para criar essa primeira coleção exclusiva de coquetéis assinados para a La Première. A Air France representa a excelência do savoir-faire francês e a elegância, levando a gastronomia aos quatro cantos do mundo. Um universo de viagens que sempre me inspirou a criar experiências únicas em coquetelaria”, afirma Matthias Giroud.
Essa nova coleção de coquetéis complementa a oferta gastronômica da cabine La Première, com menu assinado pelo chef três estrelas Michelin Arnaud Lallement e pelo campeão mundial de confeitaria e “Meilleur Ouvrier” da França, Angelo Musa.
A carta de vinhos, champanhes, cervejas e destilados é selecionada por Xavier Thuizat, sommelier da Air France, também responsável pela adega do Hôtel de Crillon, um Hotel Rosewood, e eleito “Meilleur Sommelier” da França em 2022.
Neste verão europeu, a cabine La Première está disponível nas rotas que partem de Paris-Charles de Gaulle com destino a Abidjan, Dubai, Los Angeles, Miami, Nova York-JFK, São Francisco, São Paulo, Singapura, Tóquio-Haneda e Washington-DC.