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A 20ª edição do Sahic Hotel & Tourism Investiment Forum Latin America & Caribe foi realizada pela segunda vez consecutiva no Fairmont Rio de Janeiro Copacabana.

Durante dois dias, no final de março, o fórum regional, um dos mais importantes da América Latina e do Caribe em investimentos em Turismo, hotelaria e branded residences, recebeu mais de 300 participantes de quase duas dezenas de países, entre representantes de redes hoteleiras globais, como Accor e BWH, e de bancos, investidores, consultores e autoridades.

Além de painéis sobre temas como expansão de hotéis do segmento midscale e de resorts, luxo com propósito e ESG, reposicionamento de marcas e evolução de performance hoteleira, e novas estruturas de financiamento para projetos turísticos e imobiliários, mesas-redondas temáticas e simultâneas debateram questões como “A arquitetura oculta da performance: por que alguns ativos hoteleiros superam o mercado”.

A conversa reuniu Fernanda Bertoline, diretora de Parcerias Empresariais da Marriott International; Gabriela Patocchi, vice-presidente da empresa de paisagismo EDSA, e Marcelo Salomão vice-presidente de Tecnologia para as Américas da divisão Premium, Midscale e Economy da Accor. A mediação foi de Liora Haymann, diretora-geral da empresa de arquitetura OBM International.

A mesa-redonda explorou como, além da marca e da localização, design dos ambientes de trabalho, integração tecnológica, modelos operacionais e retenção de talentos impactam diretamente na eficiência e no valor dos ativos hoteleiros no longo prazo.

“A tecnologia está aqui para ajudar, mas temos que ter certeza de que funciona”, ressaltou Marcelo Salomão. “Não fazemos testes em grande escala, apenas em ambientes controlados", completou

Depois da mesa-redonda, o vice-presidente de Tecnologia para as Américas da divisão PM&E da Accor conversou com o Portal PANROTAS.

PORTAL PANROTAS - Qual o segredo para usar a tecnologia de forma simples e, ao mesmo tempo, eficiente para o hóspede e o colaborador?

MARCELO SALOMÃO - Procuramos ter em nossos hotéis uma tecnologia acessível a todos os hóspedes, que simplifique a vida. Não queremos nada que crie uma camada adicional de complexidade. Nos totens de autoatendimento em nossos hotéis, o hóspede preenche três ou quatro telas e faz o check-in e o pagamento de forma fácil e eficaz.

Outro exemplo de bom uso da tecnologia é o Wi-Fi. Membros do programa de fidelidade All Accor se conectam imediatamente. Se o cliente é hóspede frequente de determinado hotel, basta chegar ao lobby e, antes de fazer o check-in, já está conectado. Usamos o mesmo princípio em relação aos nossos colaboradores. A tecnologia tem que ser eficiente, fácil de utilizar e realmente contribuir para facilitar o dia a dia dos times. A tecnologia invisível é a mais útil.

PORTA PANROTAS - Como a tecnologia contribui na administração das diferentes marcas do portfólio da Accor?

MARCELO SALOMÃO - Não há muita diferenciação em relação à tecnologia quando falamos do nosso portfólio. Óbvio que temos mais sistemas agregados às marcas de luxo. É um hóspede que busca uma camada a mais de tecnologia. Mas, de um modo geral, oferecemos soluções padronizadas para diferentes marcas, o que gera maior eficiência. Somos muito rigorosos, também, com segurança de dados.

Nossos padrões de cibersegurança estão muito bem estruturados e colaboram para gerenciar o portfólio da Accor, proporcionando conforto para os hóspedes, os colaboradores e os investidores.

PORTAL PANROTAS – Há diferença entre gerenciar novas tecnologias para os mercados b2b ou b2c?

MARCELO SALOMÃO - O cliente espera sempre a mesma coisa dos nossos hotéis, que é ser bem recebido, ter conforto e praticidade. Os hóspedes de negócios, que são a maioria, querem uma boa oferta de alimentos e bebidas, tomar um bom banho e dormir bem.

E precisa, também, ter um bom Wi-Fi para trabalhar. Mas acho que isso é indiferente se o hóspede chegou pelo mercado b2b ou veio pelos canais b2c. Toda a tecnologia que temos está à disposição de todos os nossos hóspedes, independentemente da origem.