CRUZEIROS

Celebrity contrata chef com duas estrelas Michelin; conheça

Divulgação Celebrity Cruises
Daniel Boulud, chef com duas estrelas no Guia Michelin, criará pratos para o Luminae, restaurante exclusivo para hóspedes da categoria Suite da Celebrity
Daniel Boulud, chef com duas estrelas no Guia Michelin, criará pratos para o Luminae, restaurante exclusivo para hóspedes da categoria Suite da Celebrity

A Celebrity Cruises, armadora do grupo Royal Caribbean, anunciou hoje duas novas parcerias para melhorar a experiência que oferece em seus navios. Uma para o setor gastronômico, com o chef Daniel Boulud, e outra voltada para o entretenimento, com a American Ballet Theatre.

As novas experiências serão implantadas na frota já em 2019, começando com o Celebrity Summit, depois com o Celebrity Equinox e, enfim, com o Celebrity Millennium, que acaba de ser renovado (veja as fotos).

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NOVO CHEF

A primeira parceria é com o chef francês Daniel Boulud, dono de duas estrelas no guia Michelin pelo seu restaurante Daniel, em Nova York. Ele se une ao também premiado Cornelius Gallagher, chef da Celebrity Cruises estrelado seis vezes pelo guia Michelin e vice-presidente Operações de Alimentos e Bebidas da armadora.


Divulgação Celebrity Cruises
Além de desenvolver novos pratos, o novo chef criará o Chef's Table by Daniel Boulud, tour pela cozinha com experiência gastronômica de cinco etapas
Além de desenvolver novos pratos, o novo chef criará o Chef's Table by Daniel Boulud, tour pela cozinha com experiência gastronômica de cinco etapas

Boulud assume o cargo de Embaixador de Marca Culinária Global (Global Culinary Ambassador, em inglês) da Celebrity, e criará pratos específicos para o Luminae, restaurante da marca exclusivo para os hóspedes da classe Suite.

O chef introduzirá também o Chef's Table by Daniel Boulud, experiência que envolve um passeio completo pela cozinha dos navios e uma refeição em cinco etapas.

"Estou empolgado em embarcar nesta parceria com a Celebrity Cruises, pois temos em comum a paixão pela excelência, serviço personalizado e culinária criativa para nossos convidados", afirma Boulud. "Sou constantemente inspirado pelos mercados locais em outros destinos quando viajo pelo mundo e essas influências sempre acabam entrando nos meus menus. Estou ansioso para oferecer aos hóspedes dos cruzeiros uma mostra da minha gastronomia que complementa a oferta global da Celebrity".

ESPETÁCULOS DE DANÇA
Divulgação Celebrity Cruises
American Ballet Theatre, companhia de balé de Nova York, realizará apresentações nos navios da Celebrity
American Ballet Theatre, companhia de balé de Nova York, realizará apresentações nos navios da Celebrity

A Celebrity fechou também uma parceria com uma das companhias de dança mais aclamadas do mundo, o American Ballet Theatre. Com quase 80 anos de história, a companhia, baseada em Nova York, já se apresentou em 45 países, mas realizará apresentações de dança clássica em alto mar pela primeira vez, realizando shows a bordo de alguns navios da armadora.

Além dos espetáculos, a parceria prevê que os hóspedes terão a oportunidade de interagir com os bailarinos em seminários intimistas, além de fazer aulas de barra de balé e participar de excursões para apresentações da companhia em alguns dos portos onde a Celebrity Cruises atraca.

"A missão do American Ballet Theatre é levar o melhor do balé ao público mais amplo possível", comentou a diretora executiva da companhia, Kara Medoff Barnett. "Estamos empolgados em redefinir o termo 'mais amplo' e incluir públicos no mar. Esta parceria permitirá que os notáveis bailarinos do ABT vejam o mundo e convidará os passageiros da Celebrity a descobrir a magia do balé", acrescentou.
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