Porto de Galinhas prepara manual para estabelecimentos
Documento será dividido em duas fases: retomada parcial das operações e abertura total dos locais
Com a crise provocada pelo surgimento do novo coronavírus, os empreendimentos ligados à Associação dos Hotéis de Porto de Galinhas (AHPG) decidiram focar em novas práticas de limpeza, a fim de garantir o bem estar dos futuros turistas no destino. Intitulado de Comitê Gestor de Qualidade, os integrantes estão se reunindo semanalmente para lançar, em breve, o Manual de Boas Práticas de Atendimento, Higiene e Segurança, que será utilizado nos estabelecimentos de Porto de Galinhas, em Pernambuco.
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Manual é fruto da iniciativa Comitê Gestor de Qualidade
O manual será dividido em duas fases: retomada parcial das operações e abertura total. Na primeira, que terá duração de quatro a seis semanas, os estabelecimentos deverão operar com 50% da capacidade, tantos nos hotéis e pousadas como nos restaurantes. Somente na segunda fase do plano é que haverá o funcionamento normal e com horário restabelecido de todos os empreendimentos.
“A AHPG sempre priorizou as necessidades do nosso destino. Com o advento da covid-19, nos unimos para preparar, no menor prazo possível, o Manual de Boas Práticas de Atendimento, Higiene e Segurança para a reabertura dos hotéis. Sentimos a necessidade de nos anteciparmos para darmos mais tranquilidade e segurança para os hóspedes do nosso destino”, afirma o presidente da associação, Massimo Pellitteri.
O documento, que será divulgado na próxima semana e poderá ser adotado por estabelecimentos de todo Estado, está sendo desenhando detalhadamente, com base nas melhores práticas da hotelaria mundial. Os gestores estão avaliando as orientações de diversos países para implementar nos hotéis de Porto de Galinhas.
O Comitê Gestor de Qualidade é formado pelo conselho da AHPG, profissionais de hospedagem, operações, alimentos e bebidas, governança e segurança do trabalho, além da vice-coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Hotelaria e Turismo (PPHTUR) da UFPE, Viviane Salazar.
“Nosso Comitê está cuidadosamente analisando os diversos pontos de vistas dos especialistas envolvidos. Sabemos da importância em ter um documento que atenda tanto a área de saúde, mas também que se encaixe de forma adequada no dia a dia de um hotel. O manual trará a seriedade e segurança que os turistas necessitam”, diz Viviane.
RETOMADA A maioria dos hotéis e pousadas de Porto de Galinhas suspenderam o funcionamento das operações entre o fim de março e começo de abril, devido à pandemia. Hoje, o destino conta com 16 grandes hotéis, 230 pousadas e 120 restaurantes.
A retomada das operações está prevista para acontecer no segundo semestre deste ano. Atualmente, os empreendimentos associados à AHPG são os hotéis Armação Resort, Kembali, Hotel Solar, Marulhos Resort, Marupiara Resort, Porto de Galinhas Praia Hotel, Vivá Resort, Hotel Village, Nannai Resort & Spa e Serrambi Resort.
