O Zank Hotel, em Salvador, foi vendido ao empresário Nilo Burgarelli, também proprietário do Pousada do Toque, na praia do Toque, em São Miguel dos Milagres (AL), e membro da Roteiros de Charme.

Depois de seis anos a frente do empreendimento, as irmãs Eliana, Raquel e Cecília Zanchet fecharam o negócio com o empresário alagoano que pretende manter o nome Zank, e implementar mudanças na gastronomia do empreendimento, já que também é chef de cozinha.

A nova administração começa em fevereiro. “Estamos felizes em ter vendido o hotel para um grupo que dará continuidade ao conceito que eu e minhas irmãs desenhamos”, celebra Raquel Zanchet.