Se há uma coisa que a maioria das pessoas concorda quando viajam é que a comida é um fator importante na hora de escolher um destino. Segundo a Organização Mundial de Turismo (OMT), a gastronomia está atrás somente dos fatores cultura e natureza.

A partir da resposta dos usuários da sua plataforma, a Booking.com classificou os melhores locais para experimentar comidas típicas, sendo que a maioria dos destinos são asiáticos. A plataforma ainda revela que quase metade (49%) dos viajantes globais ainda procura ser mais aventureira com o tipo de culinária que consomem enquanto viajam — chegando a 60% da geração millennial.

Uma maneira de conseguir isso é provar a iguaria local enquanto viaja. E, de fato, quase dois terços (64%) dos viajantes tentarão comer mais alimentos locais em 2018.

E, embora a Ásia se destaque, quando o assunto é comida típica, uma cidade nordestina tem sido bem avaliada pelos viajantes. Confira:

Principais destinos para experimentar a gastronomia local
Cidade	País
Ipoh	Malásia
Kaohsiung	Tailândia
Nagoya	Japão
Johor Bahru	Malásia
João Pessoa	Brasil
Cidade de Ho Chi Minh	Vietnã
Sarajevo	Bósnia e Herzegovina
Colmar	França
Lima	Peru
Catania	Itália

Outros tipos de gastronomia que têm crescido na preferência dos viajantes são a comida de rua e os food trucks. Para muitos, as comidas de rua são experiências mais exclusivas e mais próximas das vivências de moradores locais. Mais uma vez, um destino brasileiro aparece na lista, veja a seguir.

Melhores comidas de rua		Melhores food trucks
Jeonju	Coreia do Sul	Portland	EUA
Hsinchu	Taiwan	São Paulo	Brasil
Marraquexe	Marrocos	Seul	Coreia do Sul
Nova York	EUA	Bangcoc	Tailândia
Cidade do México	México	Istambul	Turquia